糖尿病患者要注意哪些有误的饮食
来源:未知 时间:2019-02-28 17:23
饮食控制是糖尿病护理中一个重要组成部分,可生活中有的糖尿病患者不敢吃主食,有的是不会吃主食。对于糖尿病患者一些较常出现的几误区,平常要多注意,积极做好相关预防。不敢吃主食,有的糖尿病患者认为,主食含糖量高,升糖作用强,平时会少吃主食或不吃。这样对健康不利。
糖尿病患者错误的饮食方式:
如主食吃得过少,机体能量供应不足,可能会发生低血糖;假如又有较多的体力活动,低血糖则比较严重。长时间不吃主食会造成营养不良,甚至可能会引起饥饿性酮症。
不敢吃细粮。粗粮中膳食纤维含量丰富,升糖较慢,不少糖尿病患者认为仅吃粗粮才健康,拒绝吃细粮或吃得过少。然而只吃粗粮对健康也不利。粗粮吃多了易消化不良,有的还可能损伤胃肠功能。膳食纤维摄入过多也会干扰其他营养物质的摄入,造成营养失衡。粗粮和细粮应搭配食用,这样两者中所含的氨基酸等营养成分可互补,更好吸收,为人体提供均衡营养。
早餐仅吃主食。多数中国人的习惯是早餐只吃主食,较少像西方一样包含蔬菜水果。早餐可丰盛一些,加入适量的蔬菜水果有益于获得更全面的营养,比只吃主食更好。
日常要多注意,水果要选择含糖量较低的来吃,在主食中扣除相应热量。早餐中的主食不用局限于米面馒头,土豆、红薯一类的食物也可选择。此外,还要吃少量鸡蛋、肉类和牛奶。
不甜便多吃。有的糖尿病患者可能比较相信“无糖食物”,选择面包、饼干这些食物时要找“无糖”的,认为这样可放心吃,不会影响血糖,这个认识有误。无甜味不代表不升糖,无糖食品不含葡萄糖,所含的淀粉物质食用后仍可能会转化成葡萄糖,不能无限量食用,这时要计算热量并在正餐中扣除。
糖尿病患者平时要控制每餐的主食量。如偶有超标,建议适当增加活动量来消耗掉多摄入的热量,达到总热量平衡。确实需要调整时,得遵医嘱执行。
饥一顿饱一顿。有的糖尿病患者可能一顿吃多了,达到规定的每日主食摄入量,下顿就不吃主食。这同样不可取,虽看似能量摄入总量没变,其实不利于血糖平稳。血糖波动过大对糖尿病患者会形成不良影响,可能引起低血糖、酮症酸中毒或血管病变等急慢性并发症。因此患者要养成良好的饮食习惯,每餐仅吃额定量的食物。